フランスでの修業を経て、シャルキュティエの世界大会で2位を獲得した阪口義明をはじめとした職人たちにより作られたシャルキュトリーが自慢。肉本来の食感・旨みを大切に、季節野菜を組み合わせた繊細かつ深みのある味わいをオリジナルビールやワインと共にぜひ。
※ゲゼレ→本場ドイツの国家資格
【超粗挽きのホロホロ感】
【食べる直前に初めて火を入れるするから、香り豊かで肉汁たっぷり!】
自家製ソーセージ全種盛り合わせ ※ゲゼレ→本場ドイツの国家資格
肉汁ドバドバハンバーグ!!!+自家製スパイスカレーかけ放題!!
※必食MENUはゲゼレが本気で考えた 自家製ソーセージ全種盛り合わせ!¥2980
世界に一つだけのオリジナルクラフトビールを!
~京都 米の匠 八代目儀兵衛~監修の米使用 独自ブレンドの【パエリア米】
あなたの推しは何色?!! カクテルもあるよ!
3種4種6種。。。 発売スタート🍺
肉汁がやばすぎる!!